Hạt điều vỏ lụa từ lâu đã là thực phẩm rất được ưa chuộng. Bởi lẽ Trong thành phần hạt điều chứa rất nhiều chất sắt và kẽm rất có lợi cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho não giúp bạn tăng cường trí nhớ. Sắt giúp cung cấp oxy cho tất cả các tế bào của cơ thể, mà có thể ngăn chặn bệnh thiếu máu. Kẽm thì rất quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch và mắt.

Không chỉ thế, hạt điều còn giàu Magie rất tốt cho cơ thể: Một ounce cung cấp gần 25% nhu cầu hàng ngày của bạn. Theo một nghiên cứu trong tạp chí Neuron, Magiê có thể giúp cải thiện trí nhớ và bảo vệ chống lại mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác.




Vậy chọn hạt điều vỏ lụa như thế nào là tốt nhất?
Để chăm sóc tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, cách lựa chọn hạt điều giữ vai trò rất quan trọng. chọn loại có mầu vàng sáng, nở to, khô, không bị cháy xem, không bị mốc. Đặc biết tránh các hạt có mầu ngả xanh, vì đây là những hạt bị hôi. Khi ăn phải hạt bị hôi chắc có lẽ bạn sẽ không còn muốn ăn loại hạt này nữa, mùi và vị kinh khủng. Đặc biệt chú ý không chọn loại hạt mầu tối, nâu sậm vì đó là hạt điều bị ẩm hoặc hạt cũ, bạn có thể bóc thử vài hạt kiểm tra để đánh giá chất lượng. Nếu hạt điều cũ rất nhiều khả năng bị mọt bên trong (Có cả sâu bên trong) hoặc vị bị xuống dầu ăn rất hôi.

Ngoài ra bạn cũng nên chọn các hạt không bị sứt sẹo, có vết dao chẻ vì khi rang muối hay chiên, muối, dầu hay tích tụ lại các vết đấy nhìn thiếu thẩm mỹ.
CÔNG TY TNHH HẠT ĐIỀU VINANUTS
Địa chỉ: 149/99/9 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, TPHCM
Xưởng SX: Thôn 2, xã Thống Nhất, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước
Điện thoại: 0968.244.138 - 0968.244.139
Email: hatdieuvinanuts@gmail.com
Website: http://vinanuts.com.vn
Facebook: https://facebook.com/vinanuts.vn