Khô cá sặc - món ăn đến từ miền sông nước miền tây

Bạn chưa biết khô cá sặc hiện bao nhiêu và món khô cá sặc chiên chế biến như thế nào ? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

http://vinafood.net/dac-san/Cache/Up...a-sac-ngon.jpg

Dân dã chẵng tốn gì nhiều song bữa ăn vẫn mang trong nó vẽ đặt trưng, chỉ đơn giản là vài con khô cá sặc rửa sơ qua nước, để ráo. Bắc chảo mỡ cho thật nóng rồi thả khô vào chiên, với vài loại rau hái sau vườn chỉ chừng đó thôi củng đã là đủ.


Vinafood xin giới thiệu đến cho các bạn thêm một món ăn đến từ miền sông nước miền tây đó là món khô cá sặc chiên. Như các bạn đều biết cá sặc được mệnh danh là vua của các loại cá khô điều này hoàn toàn là có cơ sở, vào những khi mà chúng ta chưa thể nghĩ ra món ăn gì cho bữa chiều thì khô cá sặc chiên được coi như là cứu cánh cho chị em nội trợ.



Để chiên được một con cá sặc vàng, ngon chúng ta có thể sử dụng mỡ heo để chiên và cần lưu ý là phải đợi chảo nóng sau đó thả khô cá sặc vào chiên đều hai mặt.
Cá sặc chiên thường được người dân nam bộ xé nhỏ, bỏ phần xương cho vào cơm để ăn hoặc có thể đem trộn gỏi như gỏi xoài khô cá sặc, gỏi dưa leo khô cá sặc…..
Khô cá sặc chiên có thêm tô canh nấu rau tập tàng với chén cơm nóng cũng làm người ăn cảm thấy thèm và ngon miệng.


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết giá 1kg khô cá sặc thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.