Làm sao để xác định lạp xưởng tươi ngon
Bạn có biết những loại lạp xưởng phổ biến hiện naychưa và làm sao để xác định lạp xưởng tươi ngon và đặc điểm của loại lạp xưởng tươi này là gì ? Cùng tham khảo ngay nhé.
Xác định lạp xưởng tươi
Đầu tiên chúng ta cần xác định là lạp xưởng tươi hay lạp xưởng khô. Kế tiếp là tình trạng của lạp xưởng trước khi chế biến, ví dụ như lạp xưởng vừa được mua về, lạp xưởng vừa lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh…
Việc xác định loại lạp xưởng giúp chúng ta có cách chế biến mà cụ thể phổ biến nhất là cách chiên khác nhau.
Đặc điểm lạp xưởng tươi:
- Cây lạp xưởng tươi thường to tròn.
- Nếu được sản xuất tại các cơ sở sản xuất lạp xưởng ngon, uy tín sẽ có tỉ lệ thịt nạc cao.
- Thực tế lạp xưởng tươi thường được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng lâu ngày. Bởi vậy cây lạp xưởng có đặc điểm đông đá, cứng khi chúng ta lấy ra chiên, chế biến món ăn.
Nắm được các đặc điểm trên giúp chúng ta chiên lạp xưởng tươi ngon chuẩn nhất.
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết lạp xưởng tươi có mấy loại thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.
