Hướng dẫn làm thịt thổ nhĩ kì
Uớp thịt làm thịt nướng bánh mì thổ nhĩ kì là công việc hết sức quan trọng mà mỗi ngày người bán bánh mì phải làm !
Có hàng nghìn quán bánh mì thổ nhĩ kì khác nhau trên đất nước Việt Nam, tuy nhiên không phải quán bánh mì Thổ nhĩ kì nào cũng có mùi vị thịt nướng như nhau, đông khách như nhau
Và đặc biệt, không phải ai cũng biết cách làm thịt bánh mì thổ nhĩ kì như thế nào cho ngon, cho hấp dẫn
Trong bài viết lần này, QUANG HUY sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt thổ nhĩ kì siêu chất, đảm bảo hút khách !!
>>>Tìm hiểu về bột gia vị doner kebab
Lựa chọn nguyên liệu ra sao
Nguyên liệu chính của thịt nướng Thổ Nhĩ Kì đó chính là thịt lợn
Lựa chọn thịt lợn phần nạc vai với tỉ lệ 7/3 , trong đó 7 nạc 3 mỡ để làm thịt nướng
Phần thịt nạc vai là phần thịt ngon nhất của con lợn, vì vậy nếu dùng để làm thịt nướng sẽ rất ngọt thịt và ngon
Rất nhiều người lựa chọn sử dụng thịt mông khổ, hay toàn thịt nạc để làm thịt nướng
Tuy nhiên, thịt mông có phần mỡ vô cùng dày và ngấy, thịt nạc nguyên thì lại dễ bị khô khi nướng
Do đó, bạn cũng cần chú ý hết sức khi làm thịt nướng
Cách ướp thịt bánh mì ngon đúng điệu
Khi ướp thịt bánh mì thổ nhĩ kì, bạn sẽ chú ý rửa sạch thịt , sau đó để chúng ráo trong khoảng 3-5 phút
Bộ gia vị ướp thịt thổ nhĩ kì bạn cần sử dụng đó là hành khô, tỏi băm, mật ong, dầu,..
Đó là những gia vị sẽ làm món thịt nướng bánh mì thổ nhĩ kì của bạn thơm ngon hơn, tuy nhiên để thịt nướng lên đúng vị thì cần có sự góp mặt của Gia vị ướp thịt bánh mì thổ nhĩ kì
Gia vị ướp thịt thổ nhĩ kì gồm rất nhiều thành phần, tuy nhiên nếu muốn chỉ ướp thịt một lần, bạn nên sử dụng gia vị ướp thịt DOner kebab tổng hợp QUANG HUY
>>>Tham khảo địa chỉ bán thịt ướp sẵn uy tín
>>>Nguồn bài viết CÁCH ƯỚP THỊT BÁNH MỲ CHO MÓN THỊT NƯỚNG NGON ĐÚNG ĐIỆU
